Die „Riuraus“ der Marina Alta

Das «riurau» ist ein Bauwerk aus dem 19. Jahrhundert. XIX aus Stein und Holz, charakteristisch für die ländliche Architektur verschiedener Regionen des valencianischen Landes, das dazu dient, das Schilf mit Rosinen zu schützen, wenn es regnet oder feucht ist. Sie waren die „Fabrik“, in der die Mistela bearbeitet und hergestellt wurde. Viele von ihnen sind restauriert und können besichtigt werden. Wir heben das Gran riurau del Senyor de Benissadeví in Jesús Pobre (Dénia) und das Gran riurau de los Català d'Arnauda in Xàbia hervor.